عصیر عنبی

از ویکی شیعه
(تغییرمسیر از آب انگور)

عَصیر عِنَبی به‌معنای آب انگور است. آب انگور مانند دیگر نوشیدنی‌هاست که حکم فقهی خاص ندارد، اما با جوشیدن، از جهت طهارت و نجاست و همچنین از نظر نوشیدن آن، احکام فقهی خاص پیدا می‌کند.

عصیر در لغت به معنای مایعی است که با فشردن اجسام از آنها خارج می‌شود.[۱] برخی قائلند که عصیر معنای اصطلاحی در شرع و فقه ندارد؛ به این معنا که اگر همراه قرینه نباشد، در همان معنای لغوی به کار رفته است.[۲] برخی دیگر بر این نظرند که عصیر در اخبار اهل‌بیت(ع) در آب انگور اصطلاح شده است.[۳] عصیر عنبی به معنای آب انگور است.[۴]

گفته شده: آب انگور بدون جوشیدن، پاک و خوردن آن حلال است و اگر در اثر جوشیدن اشتداد یابد (قسمت بالای آن پایین رود یا قِوام پیدا کند)، به اجماع امامیه نجس و حرام است و اگر صرفاً بجوشد (بدون اشتداد) به اجماع امامیه خوردن آن حرام است اما در مورد نجاست آن اختلاف نظر وجود دارد.[۵] روایت‌های فراوان بر حرمت خوردن آب انگور جوشیده دلالت دارند.[۶]

آب انگوری که در اثر جوشیدن، نجس یا حرام شده، اگر دو سوم آن با جوشیدن، تبخیر شود، پاک و حلال خواهد شد.[۷] همچنین اگر استحاله در آن صورت گیرد مثلا تبدیل به سرکه شود، پاک و حلال می‌شود.[۸]

بحث از آب انگور در کتاب‌های فقهی در باب‌های طهارت[۹] و خوردنی‌ها و آشامیدنی‌ها[۱۰] و حدود[۱۱] مطرح شده است و در احکام آن اختلاف نظر میان فقیهان زیاد است.

پانویس

  1. مشکینی، مصطلحات الفقه،۱۳۹۲ش، ۱۴۳۴ق، ص۳۹۸.
  2. مشکینی، مصطلحات الفقه، ۱۳۹۲ش، ص۳۹۸.
  3. بحرانی، الحدائق الناضرة، موسسة النشر الاسلامی، ج ۵، ص ۱۲۵.
  4. مروج، اصطلاحات فقهی، ۱۳۷۹ش، ص۳۵۳
  5. سیوری، کنز العرفان، ۱۳۴۳ش، ج ۱، ص۵۳.
  6. فاضل لنکرانی، تفصیل الشریعة، ۱۴۲۲ق، ص۴۳۸.
  7. سیوری، کنز العرفان، ۱۳۴۳ش، ج ۱، ص۵۳.
  8. خمینی، توضیح المسائل، ۱۳۷۲ش، ص۲۶، مسئله ۱۹۸.
  9. نگاه کنید به: الروضة البهیة فی شرح اللمعة الدمشقیة، ۱۳۹۰ش، ج۱، ص۵۴؛ خمینی، تحریر الوسیلة، ۱۳۹۰ش، ج۱، ص۱۱۸.
  10. نگاه کنید به: الروضة البهیة فی شرح اللمعة الدمشقیة، ۱۳۹۰ش، ج۴، ص۱۲۹؛ خمینی، تحریر الوسیلة، ۱۳۹۰ش، ج۲، ص۱۶۶.
  11. نگاه کنید به: الروضة البهیة فی شرح اللمعة الدمشقیة، ۱۳۹۰ش، ج۴، ص۳۲۹؛ خمینی، تحریر الوسیلة، ۱۳۹۰ش، ج۲، ص۴۷۸.

منابع

  • بحرانی، یوسف، الحدائق الناضرة فی احکام العترة الطاهرة، تحقیق: محمدتقی ایروانی، قم، موسسة النشر الاسلامی، بی‌تا.
  • خمینی، سید روح‌الله، تحریر الوسیلة، دارالکتب العلمیة، چاپ دوم، ۱۳۹۰ش.
  • خمینی، سید روح‌الله، توضیح المسائل، تهران، وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی، چاپ نهم، ۱۳۷۲ش.
  • سیوری، مقداد، کنز العرفان فی فقه القرآن، تحقیق: محمدباقر شریف‌زاده، تهران، المکتبة الرضویة، ۱۳۴۳ش.
  • شهید ثانی، الروضة البهیة فی شرح اللمعة الدمشقیة، تحقیق و نشر: قم، مجمع الفکر الاسلامی، ۱۳۹۰ش.
  • فاضل لنکرانی، محمد، تفصیل الشریعة فی شرح تحریر الوسیلة (حدود)، قم، مرکز فقه الائمة الاطهار(ع)، چاپ دوم، ۱۴۲۲ق.
  • مروج، حسین، اصطلاحات فقهی، قم، بخشایش، چاپ اول، ۱۳۷۹ش.
  • مشکینی، علی، مصطلحات الفقه، موسسه علمی فقهی دارالحدیث، ۱۳۹۲ش، ۱۴۳۴ق.