افطاری: تفاوت میان نسخهها
Shamsoddin (بحث | مشارکتها) جز ←افطاری ساده |
Shamsoddin (بحث | مشارکتها) جزبدون خلاصۀ ویرایش |
||
| خط ۱: | خط ۱: | ||
{{اشتباه نشود|افطار}} | {{اشتباه نشود|افطار}} | ||
[[پرونده:Eftar dar haram emam Reza.jpg|400px|بندانگشتی|سفره افطاری در [[حرم امام رضا(ع)]]]] | [[پرونده:Eftar dar haram emam Reza.jpg|400px|بندانگشتی|سفره افطاری در [[حرم امام رضا(ع)]]]] | ||
'''افطاری''' خوردنیای که روزهدار با آن [[روزه|روزهاش]] را [[افطار]] میکند. | '''افطاری''' خوردنیای که روزهدار با آن [[روزه|روزهاش]] را [[افطار]] میکند. بنا بر روایات پاداش افطاریدادن برابر با پاداش روزهداری است و [[اهلالبیت علیهمالسلام|اهلبیت(ع)]] به آن سفارش شده است. مسلمانان در کشورهای مختلف سفره افطاری پهن میکنند و برای افطاریدادن آداب و رسوم خاصی دارند. | ||
==فضیلت == | ==فضیلت == | ||
افطاری خوراکی است که روزهدار با آن روزه خود را [[افطار]] میکند. برپایه روایات، افطاریدادن به روزهدار فضیلت زیادی دارد.<ref>به عنوان نمونه نگاه کنید به: کلینی، الکافی، ۱۴۰۷ق، ج۴، ص۶۸ و ۶۹.</ref> از جمله در روایتی که از [[امام صادق علیهالسلام|امام صادق(ع)]] نقل شده پاداش کسی که افطاری میدهد، مانند پاداش روزهدار است.<ref>کلینی، الکافی، ۱۴۰۷ق، ج۴، ص۶۸، ح۱.</ref> همچنین [[حضرت محمد صلی الله علیه و آله|پیامبر اسلام(ص)]] در [[خطبه شعبانیه]] ثواب افطاری به | افطاری خوراکی است که روزهدار با آن روزه خود را [[افطار]] میکند. برپایه روایات، افطاریدادن به روزهدار فضیلت زیادی دارد.<ref>به عنوان نمونه نگاه کنید به: کلینی، الکافی، ۱۴۰۷ق، ج۴، ص۶۸ و ۶۹.</ref> از جمله در روایتی که از [[امام صادق علیهالسلام|امام صادق(ع)]] نقل شده پاداش کسی که افطاری میدهد، مانند پاداش روزهدار است.<ref>کلینی، الکافی، ۱۴۰۷ق، ج۴، ص۶۸، ح۱.</ref> همچنین [[حضرت محمد صلی الله علیه و آله|پیامبر اسلام(ص)]] در روایتی که به [[خطبه شعبانیه]] مشهور است ثواب افطاری به مؤمنِ روزهدار را برابر با ثواب آزادکردن یک برده و آمرزش [[گناه|گناهان]] دانسته است. پیامبر در ادامه خطبه در پاسخ فردی که گفت: همه ما قدرت بر آن نداریم؛ فرمود: با افطاریدادن به روزهدار اگر چه به نصف دانه خرما یا جرعهای آب از آتش بپرهیزید.<ref>صدوق، عیون أخبار الرضا(ع)، ۱۳۷۸ق، ج۱، ص۲۹۶.</ref> | ||
==سفرههای افطاری== | ==سفرههای افطاری== | ||
| خط ۱۰: | خط ۱۰: | ||
سفرههای افطاری در کشورهای اسلامی از سوی حاکمان و مردم پهن میشده است.<ref>یعقوبی، تاریخ الیعقوبی، دارصادر، ج۲، ص۲۹۱؛ ابنطویر، نزهة المقتلین، ۱۴۱۲ق، ص۲۱۱؛ قلقشندی، صبح الاعشی، ۱۹۱۰-۱۹۲۰م، ج۳، ص۵۲۳.</ref> در [[فاطمیان|دوره فاطمی]]، دارالفطرة در مصر مکانی بود که در آنجا، غذا و شیرینی میان مردم تقسیم میشد.<ref>ابنطویر، نزهة المقتلین، ۱۴۱۲ق، ص۱۴۳-۱۴۶؛ قلقشندی، صبح الاعشی، ۱۹۱۰-۱۹۲۰م، ج۳، ص۵۲۴-۵۲۵.</ref> ابنبَطّوطه جهانگرد قرن هفتم قمری در سفر به [[دمشق]]، از امرا و قضات و بزرگانی یاد میکند که گروه زیادی از مردم را برای سفرههای افطاری دعوت میکردند، چنانکه هیچ فردی در شبهای ماه رمضان به تنهایی افطار نمیکرد.<ref>ابنبطوطه، رحلة ابنبطوطة، ۱۴۰۷ق، ج۱، ص۱۲۰-۱۲۱.</ref> | سفرههای افطاری در کشورهای اسلامی از سوی حاکمان و مردم پهن میشده است.<ref>یعقوبی، تاریخ الیعقوبی، دارصادر، ج۲، ص۲۹۱؛ ابنطویر، نزهة المقتلین، ۱۴۱۲ق، ص۲۱۱؛ قلقشندی، صبح الاعشی، ۱۹۱۰-۱۹۲۰م، ج۳، ص۵۲۳.</ref> در [[فاطمیان|دوره فاطمی]]، دارالفطرة در مصر مکانی بود که در آنجا، غذا و شیرینی میان مردم تقسیم میشد.<ref>ابنطویر، نزهة المقتلین، ۱۴۱۲ق، ص۱۴۳-۱۴۶؛ قلقشندی، صبح الاعشی، ۱۹۱۰-۱۹۲۰م، ج۳، ص۵۲۴-۵۲۵.</ref> ابنبَطّوطه جهانگرد قرن هفتم قمری در سفر به [[دمشق]]، از امرا و قضات و بزرگانی یاد میکند که گروه زیادی از مردم را برای سفرههای افطاری دعوت میکردند، چنانکه هیچ فردی در شبهای ماه رمضان به تنهایی افطار نمیکرد.<ref>ابنبطوطه، رحلة ابنبطوطة، ۱۴۰۷ق، ج۱، ص۱۲۰-۱۲۱.</ref> | ||
===افطاری ساده=== | ===افطاری ساده=== | ||
در ایران نیز در بعضی مکانهای مقدس مانند [[حرم امام رضا(ع)]]، [[حرم حضرت معصومه(س)|حرم حضرت معصومه]] و برخی [[مسجد|مساجد]]، سفرۀ افطاری سادهای پهن میشود.<ref>[https://www.irna.ir/news/83329398 «افطاری ساده، فرصتی برای همدلی یک شهر»]، خبرگزاری جمهوری اسلامی.</ref> همچنین در اماکن مذهبی کشورهای دیگر همچون حرم | در ایران نیز در بعضی مکانهای مقدس مانند [[حرم امام رضا(ع)]]، [[حرم حضرت معصومه(س)|حرم حضرت معصومه]] و برخی [[مسجد|مساجد]]، سفرۀ افطاری سادهای پهن میشود.<ref>[https://www.irna.ir/news/83329398 «افطاری ساده، فرصتی برای همدلی یک شهر»]، خبرگزاری جمهوری اسلامی.</ref> همچنین در اماکن مذهبی کشورهای دیگر همچون [[حرم امام حسین(ع)]]، [[حرم امام علی(ع)]] در عراق<ref>[https://www.mashreghnews.ir/news/1363146 «حال و هوای افطار در حرم در امام علی و امام حسین(ع) +عکس»]، مشرقنیوز.</ref> و [[مسجد الحرام|مسجدالحرام]] و [[مسجدالنبی]] در عربستان<ref>[https://www.yjc.ir/fa/news/8101811 «پهن کردن سفرههای افطار در مسجدالحرام و مسجد النبی+ فیلم»]، باشگاه خبرنگاران جوان.</ref> نیز سفره افطاری ساده پهن میشود. [[سید علی حسینی خامنهای|آیتالله خامنهای]] رهبر جمهوری اسلامی ایران به برپایی سفرههای افطاری ساده سفارش کرده است.<ref>[https://farsi.khamenei.ir/photo-album?id=26871 «افطاری ساده ۱۳۹۳»]، دفتر حفظ و نشر آثار حضرت آیتالله العظمی خامنهای.</ref> | ||
== خوراکیهای مرسوم== | == خوراکیهای مرسوم== | ||
بنا بر روایات افطاری با خرما یا آب ولرم مستحب است<ref>کلینی، الکافی، ۱۴۰۷ق، ج۴، ص۱۵۲و۱۵۳؛ ابوداوود سجستانی، سنن ابیداود، ۱۴۰۱ق، ج۲، ص۷۶۴.</ref> و اعتقاد بر آن است که افطار با خرما ثواب فراوان دارد.<ref>شهریباف، طهران قدیم، ۱۳۸۱ش، ج۳، ص۲۹۱؛ وکیلیان، رمضان در فرهنگ مردم، ۱۳۷۰ش، ج۱، ص۷۹.</ref> | بنا بر روایات افطاری با خرما یا آب ولرم مستحب است<ref>کلینی، الکافی، ۱۴۰۷ق، ج۴، ص۱۵۲و۱۵۳؛ ابوداوود سجستانی، سنن ابیداود، ۱۴۰۱ق، ج۲، ص۷۶۴.</ref> و اعتقاد بر آن است که افطار با خرما ثواب فراوان دارد.<ref>شهریباف، طهران قدیم، ۱۳۸۱ش، ج۳، ص۲۹۱؛ وکیلیان، رمضان در فرهنگ مردم، ۱۳۷۰ش، ج۱، ص۷۹.</ref> | ||
[[پرونده:Zolbia v bamieh.jpg|بندانگشتی|200px|زولبیا و بامیه از شیرینیهای رایج در افطار|پیوند=Special:FilePath/Zolbia_v_bamieh.jpg]] | [[پرونده:Zolbia v bamieh.jpg|بندانگشتی|200px|زولبیا و بامیه از شیرینیهای رایج در افطار|پیوند=Special:FilePath/Zolbia_v_bamieh.jpg]] | ||
غذاهای افطاری گوناگون است. خوراکیهای رایج افطار عبارتند از: خرما، نمک، نان، شیر، آبجوش، نباتداغ، | غذاهای افطاری گوناگون است. برخی از خوراکیهای رایج افطار عبارتند از: خرما، نمک، نان، شیر، آبجوش، نباتداغ، انواع حلوا، انواع شیرینی، شلهزرد، آش و ...<ref> وکیلیان، رمضان در فرهنگ مردم، ۱۳۷۰ش، ج۱، ص۷۹-۸۰.</ref> | ||
همچنین افطاری با برخی شیرینیها همچون زولبیا و بامیه، کنافه و قطیفه در ایران و نیز کشورهای عربی در ماه رمضان مرسوم است.<ref>مؤید محسنی، فرهنگ عامیانه سیرجان، ۱۳۸۱ش، ص۲۹۴؛ جاسم حجیة، تصویر للحیاة الاجتماعیة، ۱۹۷۶م، ص۱۰۲؛ هادی طعمة، کربلاء فی الذاکرة، ۱۹۸۸م، ص۲۵۵؛ عبدالوهاب، رمضان، ۱۹۸۶م، ص۶۵-۷۳.</ref> | |||
[[پرونده:Eftar dar felestin.jpg|بندانگشتی|300px|افطار یک خانواده [[فلسطین|فلسطینی]]]] | [[پرونده:Eftar dar felestin.jpg|بندانگشتی|300px|افطار یک خانواده [[فلسطین|فلسطینی]]]] | ||
==جستارهای وابسته== | ==جستارهای وابسته== | ||
نسخهٔ ۲۵ مارس ۲۰۲۳، ساعت ۱۴:۰۵
افطاری خوردنیای که روزهدار با آن روزهاش را افطار میکند. بنا بر روایات پاداش افطاریدادن برابر با پاداش روزهداری است و اهلبیت(ع) به آن سفارش شده است. مسلمانان در کشورهای مختلف سفره افطاری پهن میکنند و برای افطاریدادن آداب و رسوم خاصی دارند.
فضیلت
افطاری خوراکی است که روزهدار با آن روزه خود را افطار میکند. برپایه روایات، افطاریدادن به روزهدار فضیلت زیادی دارد.[۱] از جمله در روایتی که از امام صادق(ع) نقل شده پاداش کسی که افطاری میدهد، مانند پاداش روزهدار است.[۲] همچنین پیامبر اسلام(ص) در روایتی که به خطبه شعبانیه مشهور است ثواب افطاری به مؤمنِ روزهدار را برابر با ثواب آزادکردن یک برده و آمرزش گناهان دانسته است. پیامبر در ادامه خطبه در پاسخ فردی که گفت: همه ما قدرت بر آن نداریم؛ فرمود: با افطاریدادن به روزهدار اگر چه به نصف دانه خرما یا جرعهای آب از آتش بپرهیزید.[۳]
سفرههای افطاری
سفرههای افطاری در کشورهای اسلامی از سوی حاکمان و مردم پهن میشده است.[۴] در دوره فاطمی، دارالفطرة در مصر مکانی بود که در آنجا، غذا و شیرینی میان مردم تقسیم میشد.[۵] ابنبَطّوطه جهانگرد قرن هفتم قمری در سفر به دمشق، از امرا و قضات و بزرگانی یاد میکند که گروه زیادی از مردم را برای سفرههای افطاری دعوت میکردند، چنانکه هیچ فردی در شبهای ماه رمضان به تنهایی افطار نمیکرد.[۶]
افطاری ساده
در ایران نیز در بعضی مکانهای مقدس مانند حرم امام رضا(ع)، حرم حضرت معصومه و برخی مساجد، سفرۀ افطاری سادهای پهن میشود.[۷] همچنین در اماکن مذهبی کشورهای دیگر همچون حرم امام حسین(ع)، حرم امام علی(ع) در عراق[۸] و مسجدالحرام و مسجدالنبی در عربستان[۹] نیز سفره افطاری ساده پهن میشود. آیتالله خامنهای رهبر جمهوری اسلامی ایران به برپایی سفرههای افطاری ساده سفارش کرده است.[۱۰]
خوراکیهای مرسوم
بنا بر روایات افطاری با خرما یا آب ولرم مستحب است[۱۱] و اعتقاد بر آن است که افطار با خرما ثواب فراوان دارد.[۱۲]
غذاهای افطاری گوناگون است. برخی از خوراکیهای رایج افطار عبارتند از: خرما، نمک، نان، شیر، آبجوش، نباتداغ، انواع حلوا، انواع شیرینی، شلهزرد، آش و ...[۱۳] همچنین افطاری با برخی شیرینیها همچون زولبیا و بامیه، کنافه و قطیفه در ایران و نیز کشورهای عربی در ماه رمضان مرسوم است.[۱۴]
جستارهای وابسته
پانویس
الگوی پانویس غیرفعال شده است. لطفا از الگوی پانوشت استفاده شود
منابع
- ابوداوود سجستانی، سلیمان بن اشعث، سنن ابیداود، استانبول، ۱۴۰۱ق.
- ابنبطوطه، محمد بن عبدالله، رحلة ابن بطوطة، تحقیق محمد عبدالمنعم عریان، بیروت، ۱۴۰۷ق.
- ابنطویر، عیضة، نزهة المقتلین فی اخبار الدولتین، تحقیق ایمن فؤاد سید، بیروت، ۱۴۱۲ق.
- ازدی، یزید بن محمد، تاریخ الموصل، چاپ علی حبیبه، قاهره، ۱۳۸۷ق.
- «افطاری ساده، فرصتی برای همدلی یک شهر»، خبرگزاری جمهوری اسلامی، درج مطلب: ۶ خرداد ۱۳۹۸ش، بازدید: ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ش.
- «پهن کردن سفرههای افطار در مسجدالحرام و مسجد النبی+ فیلم»، باشگاه خبرنگاران جوان، درج مطلب: ۱۴ فروردین ۱۴۰۱ش، مشاهده: ۴ فروردین ۱۴۰۲ق.
- جاسم حجیة، عزیز، تصویر للحیاة الاجتماعیة و العادات البغدادیة خلال مائة عام، بغداد، ۱۹۷۶م.
- خاطر، لحد، العادات و التقالید اللبنانیة، بیروت، ۲۰۰۲م.
- «حال و هوای افطار در حرم در امام علی و امام حسین(ع) +عکس»، مشرقنیوز، درج مطلب: ۲۶ فروردین ۱۴۰۱ش، مشاهده: ۴ فروردین ۱۴۰ش.
- دانشنامه جهان اسلام، مدخل رمضان، ج۲۰.
- شهریباف، جعفر، طهران قدیم، تهران، ۱۳۸۱ش.
- صدوق، محمد بن علی، عیون أخبار الرضا(ع)، تحقیق مهدی لاجوردی، تهران، نشر جهان، چاپ اول، ۱۳۷۸ق.
- عبدالوهاب، حسن، رمضان، قاهره، ۱۹۸۶م.
- قلقشندی، احمد بن عبدالله، صبح الاعشی فی صناعة الانشا، قاهره، ۱۹۱۰-۱۹۲۰م.
- کلینی، محمد بن یعقوب، الکافی، تحقیق علیاکبر غفاری و محمد آخوندی، تهران، دار الکتب الإسلامیة، چاپ چهارم، ۱۴۰۷ق.
- مؤید محسنی، مهری، فرهنگ عامیانه سیرجان، کرمان، ۱۳۸۱ش.
- نووی، یحیی بن شرف، کتاب المجموع: شرح المهذب للشیرازی، چاپ محمد نجیب مطیعی، جده، بیتا.
- وکیلیان، احمد، رمضان در فرهنگ مردم، تهران، ۱۳۷۰ش.
- هادی طعمه، سلمان، کربلاء فی الذاکرة، بغداد، ۱۹۸۸م.
- یعقوبی، تاریخ الیعقوبی، بیروت، دار صادر، بیتا.
پیوند به بیرون
| وقایع |  | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| آیینها | |||||
| عبادات |
| ||||
| احکام روزه | یوم الشک • روزه مسافر • افطار • سحری • مبطلات روزه • مد طعام • کفاره روزه • روزهخواری • بقای بر جنابت • کفاره جمع • رؤیت هلال | ||||
| مناسبتها | |||||
| وابسته | آیه روزه • حدیث صوموا تصحوا • استهلال • خطبه شعبانیه • زکات فطره • نماز عید • عید فطر • ستاد استهلال • آیه ۱۸۵ سوره بقره • روزه پیشواز | ||||
- ↑ به عنوان نمونه نگاه کنید به: کلینی، الکافی، ۱۴۰۷ق، ج۴، ص۶۸ و ۶۹.
- ↑ کلینی، الکافی، ۱۴۰۷ق، ج۴، ص۶۸، ح۱.
- ↑ صدوق، عیون أخبار الرضا(ع)، ۱۳۷۸ق، ج۱، ص۲۹۶.
- ↑ یعقوبی، تاریخ الیعقوبی، دارصادر، ج۲، ص۲۹۱؛ ابنطویر، نزهة المقتلین، ۱۴۱۲ق، ص۲۱۱؛ قلقشندی، صبح الاعشی، ۱۹۱۰-۱۹۲۰م، ج۳، ص۵۲۳.
- ↑ ابنطویر، نزهة المقتلین، ۱۴۱۲ق، ص۱۴۳-۱۴۶؛ قلقشندی، صبح الاعشی، ۱۹۱۰-۱۹۲۰م، ج۳، ص۵۲۴-۵۲۵.
- ↑ ابنبطوطه، رحلة ابنبطوطة، ۱۴۰۷ق، ج۱، ص۱۲۰-۱۲۱.
- ↑ «افطاری ساده، فرصتی برای همدلی یک شهر»، خبرگزاری جمهوری اسلامی.
- ↑ «حال و هوای افطار در حرم در امام علی و امام حسین(ع) +عکس»، مشرقنیوز.
- ↑ «پهن کردن سفرههای افطار در مسجدالحرام و مسجد النبی+ فیلم»، باشگاه خبرنگاران جوان.
- ↑ «افطاری ساده ۱۳۹۳»، دفتر حفظ و نشر آثار حضرت آیتالله العظمی خامنهای.
- ↑ کلینی، الکافی، ۱۴۰۷ق، ج۴، ص۱۵۲و۱۵۳؛ ابوداوود سجستانی، سنن ابیداود، ۱۴۰۱ق، ج۲، ص۷۶۴.
- ↑ شهریباف، طهران قدیم، ۱۳۸۱ش، ج۳، ص۲۹۱؛ وکیلیان، رمضان در فرهنگ مردم، ۱۳۷۰ش، ج۱، ص۷۹.
- ↑ وکیلیان، رمضان در فرهنگ مردم، ۱۳۷۰ش، ج۱، ص۷۹-۸۰.
- ↑ مؤید محسنی، فرهنگ عامیانه سیرجان، ۱۳۸۱ش، ص۲۹۴؛ جاسم حجیة، تصویر للحیاة الاجتماعیة، ۱۹۷۶م، ص۱۰۲؛ هادی طعمة، کربلاء فی الذاکرة، ۱۹۸۸م، ص۲۵۵؛ عبدالوهاب، رمضان، ۱۹۸۶م، ص۶۵-۷۳.